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诗文
莲藕炒肉
释义
“爽爽脆脆甜甜”
食材明细
主料
猪肉
适量
莲藕
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
猪油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莲藕炒肉的做法步骤
1
莲藕切薄片,锅里放水焯2-3分钟
2
猪肉切好加盐,酱油,生粉腌好,入油滑炒变色盛出
3
放入莲藕翻炒,加盐,酱油,少量水炒至入味
4
加入猪肉继续翻炒均匀下入葱花即可
5
出锅
小窍门
莲藕翻炒过程中会干锅,可以适量的加入清水翻炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/11 14:13:11