食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸辣川粉的做法步骤
-
1川粉备用。 -
2蒜头拍扁剁碎。
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3碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉。
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4浇上热油。
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5香葱洗净切葱花备用。
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6加入适量生抽，蚝油，盐和香醋。
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7搅拌均匀备用。
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8锅中水烧开放入川粉。
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9大火煮开至川粉断生。
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10煮好的川粉过凉水后盛入碗中。
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11淋上酸辣汁。
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12放上葱花拌匀即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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