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诗文
酸辣川粉
释义
食材明细
主料
火锅川粉
适量
辅料
葱花
适量
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
辣椒粉
适量
蒜头
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
盐
适量
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酸辣川粉的做法步骤
1
川粉备用。
2
蒜头拍扁剁碎。
3
碗中放入蒜末,白芝麻和辣椒粉。
4
浇上热油。
5
香葱洗净切葱花备用。
6
加入适量生抽,蚝油,盐和香醋。
7
搅拌均匀备用。
8
锅中水烧开放入川粉。
9
大火煮开至川粉断生。
10
煮好的川粉过凉水后盛入碗中。
11
淋上酸辣汁。
12
放上葱花拌匀即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/27 23:57:15