网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜香长豆
释义
蒜香长豆的做法

食材明细

主料
  • 长豆 700G
辅料
  • 5粒
  • 鸡精 适量
  • 菜籽油 30G
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香长豆的做法步骤

  • 1
    蒜拍碎切成蒜泥,长豆洗净,摘成小段
  • 2
    锅中加入菜籽油,待热加入蒜泥爆出香味,加长豆翻炒5分钟,这个很关键,一定要多翻炒一会儿。
  • 3
    在长豆中加入盐继续翻炒片刻后,一次性加入一碗大碗水,水量一定要足,让长豆煮透一点会更入味
  • 蒜香长豆的做法步骤:4
    4
    待锅中水分只有1/4时,加入鸡精出锅

小窍门

个人觉得菜籽油炒长豆,味道比用色拉油炒出来的香、好吃。当然有的亲吃不惯菜籽油也可以用色拉油代替,只是油量要比用菜籽油多一点,才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:22:00