食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香长豆的做法步骤
-
1蒜拍碎切成蒜泥，长豆洗净，摘成小段
-
2锅中加入菜籽油，待热加入蒜泥爆出香味，加长豆翻炒5分钟，这个很关键，一定要多翻炒一会儿。
-
3在长豆中加入盐继续翻炒片刻后，一次性加入一碗大碗水，水量一定要足，让长豆煮透一点会更入味
-
4待锅中水分只有1/4时，加入鸡精出锅
小窍门
个人觉得菜籽油炒长豆，味道比用色拉油炒出来的香、好吃。当然有的亲吃不惯菜籽油也可以用色拉油代替，只是油量要比用菜籽油多一点，才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
- 酥梨胡萝卜汁
- 孔雀开屏鱼
- 棒棒糖馒头
- 柠檬鱼
- 全麦坚果奶酪面包
- 双色皮蛋
- 春芽炒蛋
- 柠檬泡鸡爪
- 豆干青椒炒肉丝
- 小炒鹅蛋
- 春笋尖焖蛋
- 凉拌苦菊
- 韭菜炒豆干
- 啤酒鸭
- 威风蛋糕（无油无水版）
- 彩色木瓜西米露～视觉的盛宴
- 芥菜饼
- 多彩西米星空杯
- 鸡蛋火腿油饼
- 手抓饼
- 脏脏包
- 东北杀猪菜
- 鸡蛋炒西红柿
- 家常菜
- 卷粮皮
- 什么粱什么子的成语
- 什么粱什么少的成语
- 什么粱什么弟的成语
- 什么粱什么梦的成语
- 什么粱什么绔的成语
- 什么粱什么绣的成语
- 什么粱什么袴的成语
- 什么粲什么泌的成语
- 什么精什么一的成语
- 什么精什么力的成语
- 什么精什么勤的成语
- 什么精什么奥的成语
- 什么精什么妙的成语
- 什么精什么始的成语
- 什么精什么宏的成语
- 寄友人（唐·李频）
- 寄友人（唐·章碣）
- 寄友人（唐·贾岛）
- 寄友人（唐·陆龟蒙）
- 寄友人（唐·陈标）
- 寄友人（唐·韩偓）
- 寄友人（唐·黄滔）
- 寄友人（唐末宋初·谭用之）
- 寄友人（宋·周南）
- 寄友人（宋·周文璞）
- 寄友人（宋·张绎）
- 寄友人（宋·彭汝砺）
- 寄友人（宋·文同）
- 寄友人（宋·方岳）
- 寄友人（宋·王安石）
- 想走路的树/我讲我秀
- 脱发简便自疗/常见病家庭简便自疗丛书
- 逃啊逃瞌睡虫/我讲我秀
- 销售团队管理
- 采购管理实务(物流管理专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材)
- 出气洞/我讲我秀
- 债务与合同证据完全指南/证据完全指南
- 土地物权常见问题专家解答/物权法理解与适用丛书
- 青少年不可不读哲理故事全集(经典珍藏版)
- 青少年不可不读荣辱故事全集(经典珍藏版)
- 改变习惯改变命运(自我挑战人生的232个经典故事)
- 民事诉讼专题研究/程序法学文库
- 香江心事--我在香港上大学
- 中小企业境外上市指南/天翼经典管理丛书
- 天方书话--纵谈阿拉伯文学在中国