“百香果芡实汤味道酸甜清香，芡实口感糯糯有点嚼劲。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
百香果芡实甜汤的做法步骤
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1食材，芡实是买冰鲜的，我提前解冻好。 -
2取锅烧水至有点冒小泡就加入芡实。
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3芡实煮一分半钟。
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4就是水开后再稍微煮一下就可以，捞岀沥干待用。
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5锅重新加水并加入适量冰糖。
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6百香果切开放适量碗中，一汤碗加一个百香果。
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7冰糖水煮好就加入处理好的芡实，冰糖水别太甜，因为百香果也会甜。
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8芡实入锅后再煮一分半钟即可。
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9把煮好的芡实汤装入百香果碗中。
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10这样就完成了。
小窍门
①芡实容易熟别煮太久，久的话口感就不糯变得干干的。
②百香果会甜，汤水有点甜待会甜度就合适。
②百香果会甜，汤水有点甜待会甜度就合适。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐