“芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
甜椒炒芥兰的做法步骤
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1芥兰4根，甜椒1个，大蒜半头。 -
2芥兰去皮。
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3清洗干净。
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4切片。
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5焯水1分钟，水里加点盐加点糖（芥兰稍有苦味）。
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6捞出过凉。
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7准备好所有食材。
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8平底锅加热加点油炒香蒜片。
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9加甜椒翻炒断生。
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10加上焯好芥兰，盐和五香粉翻炒均匀。
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11家常菜，甜椒炒芥兰。
使用的厨具：平底锅
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