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诗文 红烧蒜香排骨
释义
红烧蒜香排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500克
辅料
  • 白糖 2勺
  • 酱油 一勺
  • 蒜末 适量
  • 花椒 少许
  • 大料 少许
  • 料酒 1勺
  • 少许
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 玉米油 1勺
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧蒜香排骨的做法步骤

  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:1
    1
    新鲜的排骨。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,焯水10分钟,撇去血末。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:3
    3
    焯水以后清洗干净。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:4
    4
    排骨到入电饭锅,放入花椒.盐,葱.姜料酒.大料,到入开水,煮熟。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:5
    5
    排骨煮烂,盛入盘子里。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:6
    6
    准备好蒜末,白糖。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放入白糖。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:8
    8
    糖色炒成这样就可以,炒过火就发苦。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:9
    9
    到入蒜末,炒香。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:10
    10
    到入排骨。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:11
    11
    到入酱油。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:12
    12
    翻炒5分钟,这样均匀的裹上糖色和酱油,非常入味。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 红烧蒜香排骨的做法步骤:14
    14
    做法简单,非常好吃。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/5 23:02:16