食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧蒜香排骨的做法步骤
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1新鲜的排骨。 -
2排骨洗净，焯水10分钟，撇去血末。
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3焯水以后清洗干净。
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4排骨到入电饭锅，放入花椒.盐，葱.姜料酒.大料，到入开水，煮熟。
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5排骨煮烂，盛入盘子里。
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6准备好蒜末，白糖。
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7锅内放油烧热，放入白糖。
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8糖色炒成这样就可以，炒过火就发苦。
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9到入蒜末，炒香。
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10到入排骨。
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11到入酱油。
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12翻炒5分钟，这样均匀的裹上糖色和酱油，非常入味。
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13成品。
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14做法简单，非常好吃。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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