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诗文
家常蒸蛋
释义
食材明细
主料
正宗母鸡蛋
3颗
辅料
香葱
适量
瘦肉末
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常蒸蛋的做法步骤
1
3只母鸡蛋。
2
打碎搅拌。
3
加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟,水开上锅蒸6分钟。
4
放上备好的香葱,淋上生抽香油完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 19:43:15