食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1200g开水慢慢倒入300g面粉中，边倒边拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒20-30分钟。
-
3红糖和面粉拌匀。（放面粉可以防止吃的时候糖烫嘴。）
-
4取45-50克面，用手捏成中间厚，周边薄的圆片。
-
5放上红糖粉。
-
6像包包子一样包起来，收口捏紧。
-
7用手掌压扁。
-
8锅放稍多一点油，把饼放入转一圈，让饼饼沾上油，翻面转一下，让两面沾上油，开中火煎。
-
9全程盖上盖子煎，易熟又防干，煎至一面金黄，翻面。
-
10翻面后放入1大匙水，盖上盖子继续煎。
-
11煎至饼鼓起来，两面金黄即可。
-
12趁热吃外脆内软，凉了也不硬。
-
13甜度也刚好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 荠菜猪肉馄饨
- 【原味蛋糕卷】如何做一款简单又经典的蛋糕卷
- 凉拌莴笋
- 萝卜牛腩汤
- 板粟火腿炒鸡
- 自制山楂酱
- 香炸杏鲍菇
- 扁豆煮鱼
- 鸡蛋香芋面
- 木耳炒肉片
- 金针菇煮面条
- 炒饭
- 南瓜肉花肠
- 珍珠丸子汤
- 凉拌西红柿
- 香辣粟子鸡
- 大蒜炒鹿肉
- 咸豆角不面筋
- 酸辣番茄蛋面
- 香菇卤面
- 小炒双丁
- 清蒸多宝鱼
- 酸辣鸡腿
- 萝卜炒酸菜
- 剁椒黄豆
- 泛滥什么什么的成语
- 泛滥博文
- 泛滥成灾
- 泛萍什么什么的成语
- 泛萍浮梗
- 泛驾之马
- 泛驾什么什么的成语
- 泠什么什么淙的成语
- 泠什么淙什么的成语
- 泠泠什么什么的成语
- 泠泠淙淙
- 波什么云什么的成语
- 波什么什么委的成语
- 波什么什么属的成语
- 波什么什么戏的成语
- 华阳馆（清·段昕）
- 华阴东泉同张处士诣藏律师兼简县内同官因寄（唐·李益）
- 华阴二莲歌（明末清初·屈大均）
- 华阴令姜海珊招游华山（清·林则徐）
- 华阴县楼（唐·司空图）
- 华阴寄子由（宋·苏轼）
- 华阴庙和壁间韵（清·常纪）
- 华阴庙望岳（清·王世锦）
- 华阴庙观秦槐汉柏歌（清·金朝觐）
- 华阴怀古（明·李贤（原德））
- 华阴有山行（宋·释文珦）
- 华阴王景略墓（近现代·陈湋）
- 华阴祠居柬县令（明·赵贞吉）
- 华阴赠蔺生（明末清初·屈大均）
- 华阴道上（清·李寄）
- 资源昆虫及其利用(高等学校规划教材)
- 饭店服务技术(高等学校规划教材)
- 废都(彩插汇评本)
- 中国文学中篇小说排行榜(2009)
- 钟长清素描头像教学/美术高考辅导系列丛书
- 外国动漫人物创作技巧续集
- 饮食不犯错/好奇就看科普丛书
- 保证不生病/好奇就看科普丛书
- 家园不破坏/好奇就看科普丛书
- 安全不打折/好奇就看科普丛书
- 国际金融
- C++程序设计(新世纪计算机类本科规划教材)
- 新日语能力测试N1语法指导与实践
- 新日语能力测试N2语法指导与实践
- 布艺折叠花(中等职业教育系列教材)