食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1200g开水慢慢倒入300g面粉中，边倒边拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒20-30分钟。
-
3红糖和面粉拌匀。（放面粉可以防止吃的时候糖烫嘴。）
-
4取45-50克面，用手捏成中间厚，周边薄的圆片。
-
5放上红糖粉。
-
6像包包子一样包起来，收口捏紧。
-
7用手掌压扁。
-
8锅放稍多一点油，把饼放入转一圈，让饼饼沾上油，翻面转一下，让两面沾上油，开中火煎。
-
9全程盖上盖子煎，易熟又防干，煎至一面金黄，翻面。
-
10翻面后放入1大匙水，盖上盖子继续煎。
-
11煎至饼鼓起来，两面金黄即可。
-
12趁热吃外脆内软，凉了也不硬。
-
13甜度也刚好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 冻豆腐烧青菜
- 香菇炖鸡汤
- 酸辣韭菜面片
- 咸味虾仁肉汤圆
- 芋儿鸡
- 茄汁鲅鱼
- 灵芝鸡骨草茶
- 糖醋鸡翅
- 辣炒花蛤蜊
- 香辣萝卜苗
- 商业红糖发糕马拉糕
- 花甲炖蛋
- 莲藕蒸肉饼
- 排骨乱炖
- 炸柿团子
- 蘑菇炒鸡蛋
- 香煎玫瑰饺子
- 酸菜炒肚尖
- 香辣螃蟹
- 排骨乱炖
- 鲜肉虾仁馄饨
- 南瓜酥
- 创意豆腐
- 红枣心太软
- 湖北鱼糕
- careers office
- career story
- career success
- career test
- career woman
- career women
- careful consideration
- careful effort
- careful effort crossword
- careful examination
- carefully crafted
- carefully selected
- careful research
- care homes
- care label
- 中秋和学翁兄（元·刘诜）
- 中秋和岱麓王君韵（明·王渐逵）
- 中秋和彦立兄韵悼伯父仲球（宋·王之道）
- 中秋和晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 中秋和萧孚有二首（元·刘诜）
- 中秋和赵孟弘二首（元末明初·王翰）
- 中秋和韵（宋·葛胜仲）
- 中秋和龙子高（明·唐肃）
- 中秋咏怀借杜子美秋日述怀一百韵和寄柳州假（明·徐威）
- 中秋喜客携酒见访二首（明·李梦阳）
- 中秋喜晴（明·朱诚泳）
- 中秋喜闰（清·韩承晋）
- 中秋四十一弟归自豫章（宋·张嵲）
- 中秋四山诗 玄墓山（明·张元凯）
- 中秋四首和频伽居士灵芬馆韵（清·夏翼朝）
- e时代打官司一本通
- 遇恒牵情--姜育恒首部人生自传体力作
- 我若爱你时光为证
- 东方主战场
- 汉字密码(精)
- 年轻的设计师你是否迷茫又着急(精)
- 教育信息化战略规划学
- 华为时间管理(第3版)/华为精准管理丛书
- 怀孕这件让我越过所有底线的小事
- 领导力开发最佳实践手册(案例工具和培训方法第2版修订本)
- 高级语言程序设计(现代计算机科学与技术系列教材)
- 斯科拉里传
- 你所不知的韩国味道(100种美食配方)
- 电工电子技术基础与技能(非电类少学时职业教育创新教材)
- 机器人简史