食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1200g开水慢慢倒入300g面粉中，边倒边拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒20-30分钟。
-
3红糖和面粉拌匀。（放面粉可以防止吃的时候糖烫嘴。）
-
4取45-50克面，用手捏成中间厚，周边薄的圆片。
-
5放上红糖粉。
-
6像包包子一样包起来，收口捏紧。
-
7用手掌压扁。
-
8锅放稍多一点油，把饼放入转一圈，让饼饼沾上油，翻面转一下，让两面沾上油，开中火煎。
-
9全程盖上盖子煎，易熟又防干，煎至一面金黄，翻面。
-
10翻面后放入1大匙水，盖上盖子继续煎。
-
11煎至饼鼓起来，两面金黄即可。
-
12趁热吃外脆内软，凉了也不硬。
-
13甜度也刚好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 紫薯饼
- 清香排骨汤
- 海带黄豆猪蹄汤
- 花生百合燕麦粥
- 老徐海参的家常葱炒做法
- 澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱
- 酸辣绿豆芽
- 开洋豆皮拌菠菜
- 启东风味烧羊肉
- 红烧猪骨棒
- 北海道金砖
- 口蘑炒肉丝
- 椰奶伯爵饼干
- 白萝卜金针菇筒骨汤
- 大虾芝士焗土豆
- 红薯饼
- 自制黑椒脆皮肠
- 启东风味烧羊肉
- 干锅羊肉
- 早晨简易焗饭
- 香煎梅花肉
- 葱花火腿蛋糕卷
- 豆花水煮肉
- 番茄炒鸡蛋
- 家庭版蒜苗炒鸡蛋
- 品什么什么足的成语
- 品什么什么逸的成语
- 品什么兼什么的成语
- 品什么卓什么的成语
- 品什么弄什么的成语
- 品什么弹什么的成语
- 品什么文什么的成语
- 品什么第什么的成语
- 品什么繁什么的成语
- 品什么论什么的成语
- 品什么评什么的成语
- 品什么调什么的成语
- 品什么非什么的成语
- 品什么题什么的成语
- 品头什么什么的成语
- 苑中诗（南北朝·何逊）
- 苑中遇雪应制（唐·刘宪）
- 苑中遇雪应制（唐·宋之问）
- 苑中遇雪应制（唐·赵彦伯）
- 苑中题友人林亭（唐·李频）
- 苑中（唐·韩偓）
- 苑中（明·朱诚泳）
- 苑口晚眺（清·查昌业）
- 苑外至龙兴院作（唐·储光羲）
- 苑杏（明·卢宁）
- 苑舍人能书梵字兼达梵音皆曲尽其妙戏为之赠（唐·王维）
- 苑西书楼宴坐兼答陈生（明·区大相）
- 苑西杂咏（清·蔡升元）
- 苑西楼客至（明·区大相）
- 苑里八景诗（清·蔡见先）
- 旅游资源价值及其评价
- 新文化运动与百年新思潮/新文化运动与百年中国
- 甘肃省编制城镇风貌规划指南
- 印度古典文学词典(精)/兰州大学文库
- 泰戈尔词典(精)/兰州大学文库
- 地域文学的自信与自省--新时期甘肃作家访谈与文学研究
- 爱在别离时(续集我在梦里见到你合并本)
- 冠心病解读之患者篇
- 人生品味纵横
- 我敢活成自己想要的样子
- 极限控制(美国海豹突击队的实战启示)
- 真相(美国国土安全部高级内训课)
- 危中求安(如何在动荡的世界寻求安全)/国家安全战略研究丛书
- 不会带团队销售主管累到死(销售团队业绩飙升的60个销售工具)
- 读懂美国--行走在现实与书本之间(全彩版)