网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣戚风(法焙客4寸加高圆模)
释义
“用红枣加红糖做戚风蛋糕,美味又营养!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
80g
红枣泥
160g
辅料
红糖
60g
白糖
20g
植物油
32g
水
16g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣戚风的做法步骤
1
将红糖和植物油加入红枣泥中
2
分蛋时将蛋黄直接磕入蛋白盆中
3
在蛋白中分三次加入白糖,打发至干性发泡
4
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5
筛入低筋粉,搅拌均匀
6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀
7
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中,切拌均匀
8
将蛋糕糊倒入2个法焙客4寸加高圆模,震出气泡
9
放入预热好的烤箱中层,上下火105度30分钟转120度30分钟
10
上色均匀后即可出炉,用力震几下,倒扣,完全冷却后脱摸,切块享用
小窍门
小贴士:
1.此方可做2个法焙客4寸加高圆模戚风
2.根据红枣泥干湿程度酌情调整水量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
小米红薯豆浆
豌豆鸡粥
豌豆红肠炒饭
煎饼果子
炸馒头片
蒜香西葫芦
番茄炒蛋饭团
红烧鸡翅
洋葱炒鱿鱼卷
白菜鲫鱼汤
苹果胡萝卜泥
鱿鱼豌豆粥
青菜红肠炒饭
烧烤
酸甜鸡肉球
小猪蒸蛋
芒果味布丁
胡萝卜汁绣球馒头
紫气东来——紫薯发糕
养生竹笙卷
黄豆红烧肉
玫瑰花馒头
香菇粉丝鸡蛋汤
电饭锅蛋糕
双色刀切馒头
choosy
chop
chop and change
chop-chop
Chop-chop
chop-chop
chop down
chophouse
chop off
chopped
chopped vegetables
chopper
chopping block
chopping board
choppy
筑城词(明·高启)
筑城诗七章(明·孙承恩)
筑城谣常熟县作(明·王问)
筑城谣(元末明初·王祎)
筑城谣(宋末元初·方回)
筑城谣(清·陈锡金)
筑城(元·吴景奎)
筑堤诗(明·释今无)
筑堤谣(明·胡奎)
筑堤谣(明·胡奎)
筑堤(明·陆深)
筑堤(清·李林芳)
筑墙围雷峰塔诗以纪之(清·禅一)
筑墙谣(清·连佳樗)
筑室以乏金小辍(宋·葛立方)
中国休闲产业研究/休闲研究专著系列
分子生物学检验技术(供医学检验技术专业用第2版全国高等职业教育教材)
麻醉护理学基础(供护理助产专业用高等卫生职业教育教材)
Surface Processing of Light Alloys Subject to Concentrated Energy Flows
试管宝宝备孕记
特殊气体在哪里(注音版)/神奇实验室
中国吸烟危害健康报告(2020)
路过人间
语文(小升初)/暑假培训教材
儿童绘画入门教程(漫画)
校园+产园(智造工匠产教融合培养研究与实践)
实用写作(第2版普通高校人文素质教育通用教材)
道连·格雷的画像(修订版英汉对照)/翻译专业名著名译研读本
这情感仍会在你心中流动(名家手迹背后的故事)(精)
马俊驹法学文集(共6册)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 6:55:59