网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣戚风(法焙客4寸加高圆模)
释义
“用红枣加红糖做戚风蛋糕,美味又营养!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋粉
80g
红枣泥
160g
辅料
红糖
60g
白糖
20g
植物油
32g
水
16g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣戚风的做法步骤
1
将红糖和植物油加入红枣泥中
2
分蛋时将蛋黄直接磕入蛋白盆中
3
在蛋白中分三次加入白糖,打发至干性发泡
4
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
5
筛入低筋粉,搅拌均匀
6
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀
7
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中,切拌均匀
8
将蛋糕糊倒入2个法焙客4寸加高圆模,震出气泡
9
放入预热好的烤箱中层,上下火105度30分钟转120度30分钟
10
上色均匀后即可出炉,用力震几下,倒扣,完全冷却后脱摸,切块享用
小窍门
小贴士:
1.此方可做2个法焙客4寸加高圆模戚风
2.根据红枣泥干湿程度酌情调整水量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
山药肉丸汤
焦糖珍珠奶茶
酱黄瓜
水蜜桃发酵乳
夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇
自制青团
蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕
玉米烙
甜瓜原汁
酸辣鸭胗
丝瓜炖豆腐
红烧肉卤鸡蛋
香卤鸡翅根
甜瓜奶昔
清炒苦瓜
青瓜炒牛肉粒
牛肉炖年糕
下饭菜炒豆角
嫩姜炒虾
“?肉食、荤菜?”梅干菜肉馅饼
茄汁萝卜丸子
官官抄手“香菇,胡萝卜肉馅儿”
芋艿味蛋糕
糖醋荷包蛋
腐乳浸薯叶
telemark
telemarketer
telemarketing
telematics
telemessage
telemeter
telemetry
teleological
teleology
telepathic
telepathically
telepathy
telephone
telephone answering machine
telephone bill
绝句(宋·蹇汝明)
绝句(宋·邓允端)
绝句(宋·邓春卿)
绝句(宋·邓深)
绝句(宋·邓深)
绝句(宋·释惟茂)
绝句(宋·释景淳)
绝句(宋·释法平)
绝句(宋·释祖可)
绝句(宋·释道潜)
绝句(宋·闽清野人)
绝句(宋·陆游)
绝句(宋·陈与义)
绝句(宋·陈垓)
绝句(宋·陈师道)
妇产科护理(供护理助产等专业用全国高职高专院校护理类专业核心教材)
高中生物(2023)/习题小题
2022年仕明考研政治考前冲刺预测8套卷
岭南学报(复刊第15辑早期中国的经典与语言)
英语(5下PEP)/创新课课练作业本
语文(4下)/创新课课练作业本
语文(5下部编版)/优秀生测试卷
小学语文默写能手(1下RJ版)
湖北博物馆年鉴(2020)(精)
导游文化基础知识(课证融合新形态教材)
风景名胜(英汉对照)/最美中国双语系列
初中英语星级训练(完形填空+首字母填空6年级第2版)/英语星级题库丛书
中医执业医师资格考试表格速记(2022)/执业医师资格考试通关系列
Flash CS6动画设计项目教程(微课版高等职业院校互联网+新形态创新系列教材)/计算机系列
戏曲研究(第118辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 12:13:14