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诗文
【四川】饺子皮版葱油饼
释义
“剩饺子皮变废为宝,做出的葱油饼咸香酥脆,十分好吃。”
食材明细
主料
饺子皮
10张
葱
1根
食盐
适量
花椒粉
适量
辅料
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
饺子皮版葱油饼的做法步骤
1
准备食材:饺子皮、葱
2
葱切葱花
3
面板刷油。放上饺子皮,刷油。撒上适量食盐、花椒粉
4
撒上葱花
5
再放上一张饺子皮刷油,撒上葱花(可以隔一层再撒一点盐,不然会很咸)
6
饺子皮一层层往上叠加,大概5层的样子就可以了
7
擀成饼
8
锅中放油烧热。放入葱花饼
9
煎至两面金黄即可
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:45:25