诗文 | [天津] 煎烹大虾 |
释义 |
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食材明细
煎烹大虾的做法步骤
小窍门
煎虾的油要比平时炒菜的有稍微多些,煎虾后的余油用于爆葱姜蒜,味道非常好。
烹入调料后,烧虾的时间不要长,这也是保证虾肉细嫩的关键之一。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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