“1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水，牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒，按摩一下，使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。
2、中火将skeppshult的煎锅加热，加入黄油后将腌好的牛排放入锅中，加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。
3、将牛排煎至两面煎黄（可依个人口味），将牛排盛入盘中，用锡纸包住，醒牛排约5分钟（当然，喜欢较生口味的客省略）”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
迷迭香煎牛排的做法步骤
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1将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水，牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒，按摩一下，使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。
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2中火将skeppshult的煎锅加热，加入黄油后将腌好的牛排放入锅中，加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。
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3将牛排煎至两面煎黄（可依个人口味），将牛排盛入盘中，用锡纸包住，醒牛排约5分钟（当然，喜欢较生口味的客省略）
小窍门
1、食材和配料一定要新鲜
2、锅具选择skeppshult的煎锅
3、煎前给牛排按摩一下。
2、锅具选择skeppshult的煎锅
3、煎前给牛排按摩一下。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
西餐