诗文 | 【海口】茄汁黑豆腐 |
释义 |
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食材明细
茄汁黑豆腐的做法步骤
小窍门
侬侬片语:
番茄底部用刀划十字,放入热水里泡5分钟左右,剥去外皮。如果嫌麻烦,可以直切将番茄切成几瓣,用刀贴着底部去皮。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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