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诗文
五花肉炒椰菜花
释义
食材明细
主料
椰菜花
适量
五花肉
适量
辅料
蒜片
少许
葱
适量
调料
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒椰菜花的做法步骤
1
准备:椰菜花(摘小朵泡洗干净)葱段,葱白另外放,蒜片,五花肉。
2
五花肉改刀切片。
3
热锅放入五花肉煸炒。
4
炒至油脂出来肉焦香(油有点多倒了一部分出来)。
5
放入蒜片,葱白炒香。
6
另外一个锅水烧开把椰菜花烫一两分钟就捞出来。
7
把椰菜花倒入锅里大火快速翻炒。
8
调上生抽继续翻炒均匀。
9
最后把葱段放入。
10
翻炒一下下即可关火,盛上盘,上桌啦。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:32:40