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诗文
蒜香烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
姜
适量
十三香
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
一勺匙
酱油
适量
蒜香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜香烧茄子的做法步骤
1
成品!
2
茄子适量,去皮,切滚刀块!
3
锅里适量油,姜爆锅,十三香适量!
4
倒入茄子翻炒,断生变软!
5
一勺匙豆瓣酱,适量耗油,酱油!
6
翻炒,加入适量蒜末,炒好,出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/22 12:30:56