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诗文	香烤秋刀鱼
释义	食材明细 主料 秋刀鱼 4条 辅料 柠檬 适量 姜 适量 葱 适量 酱油 1汤勺 蚝油 1汤勺 料酒 1汤勺 盐 1小勺 鸡精 适量 孜然 适量 烧烤调料 适量 蜂蜜 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香烤秋刀鱼的做法步骤 1 秋刀鱼4条，洗干净，内脏血水洗干净，不然会腥。 2 用厨房纸把水吸干净。 3 鱼身上切花刀。 4 葱姜切丝。 5 两勺酱油一勺料酒一勺耗油鸡精一小勺盐。 6 把汁浇在鱼身上，在挤一些柠檬水。 7 腌制一小时，放入烤盘。 8 200℃中层20分钟，反面10分钟。上面刷蜂蜜撒孜然和烧烤调料，烤3分钟，再换面撒孜然和烧烤调料再考3分钟，就可以啦。 9 装盘。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 家常菜   海鲜
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