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诗文
清炒冬瓜
释义
“微辣,咸鲜,冬瓜入口绵软。”
食材明细
主料
冬瓜
适量
尖椒
一个
辅料
花生油
适量
蒜片
适量
八角
一个
盐
适量
生抽
适量
干红辣椒
2个
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜一块。
2
去皮去瓤。
3
切成薄片。
4
锅内适量油烧热,蒜,八角,干红辣椒炒香。
5
冬瓜片和尖椒放入翻炒几下,倒入半碗开水。
6
适量盐,生抽。
7
炒至冬瓜熟即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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露华·史馆西斋为方略馆,庭前榆叶梅一株,(清末民国初·夏孙桐)
露华·桃花渐落,而榆梅展萼媚晴。旬日之閒(清末民国初·夏孙桐)
露华·碧桃,依玉笥山人平仄二体(清· 裴维安)
露华·西馆植榆叶梅与桃同根,每岁花开,桃(清末近现代初·金兆蕃)
露华 其一 碧桃(宋·王沂孙)
露华 其二(宋·王沂孙)
露华 史馆榆叶梅和闰庵,用碧山平韵(清末民国初·奭良)
露华 和竹垞赋水蓼花(清·李符)
露华 咏桂,倚碧山体(近现代·吴梅)
露华 夜中大雷雨,用碧山韵,明日清明节也(清末近现代初·赵熙)
露华 寄余芷丞京邸(清末民国初·易顺鼎)
露华 廧外梨花数株(清末民国初·易顺鼎)
露华 春雨 戊子用碧山韵(清末近现代初·梁启勋)
露华 次张云韵(宋·周密)
露华 残月(清·李佩金)
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更新时间:2026/5/15 17:49:43