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诗文
清炒冬瓜
释义
“微辣,咸鲜,冬瓜入口绵软。”
食材明细
主料
冬瓜
适量
尖椒
一个
辅料
花生油
适量
蒜片
适量
八角
一个
盐
适量
生抽
适量
干红辣椒
2个
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜一块。
2
去皮去瓤。
3
切成薄片。
4
锅内适量油烧热,蒜,八角,干红辣椒炒香。
5
冬瓜片和尖椒放入翻炒几下,倒入半碗开水。
6
适量盐,生抽。
7
炒至冬瓜熟即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/18 14:51:52