食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯凉糕的做法步骤
-
1原材料准备。 -
2紫薯去皮，洗净。 -
3紫薯切小块，放进锅里蒸15分钟，直至烂碎。 -
4将粘米粉、玉米粉和白砂糖混合均匀。 -
5紫薯和混合后的粉类，再加水，放进料理机打成浓汁。 -
6保鲜盒内刷一层山茶油，目的是好脱模。或者其他耐高温的容器 -
7将三分之一的紫薯浓汁加到保鲜盒内，放进开水锅内蒸10分钟。然后将另外三分之一的紫薯浓汁倒进保鲜盒内，再蒸10分钟。最后将剩下的紫薯浓汁全部加到保鲜盒内，再蒸15分钟。 -
8蒸好的紫薯糕放凉，再放进冰箱冷藏几小时。 -
9吃的时候将紫薯凉糕倒扣，轻松脱模。 -
10切成自己喜欢的大小。 -
11小块的凉糕在椰蓉里面滚一下。 -
12小块的凉糕在椰蓉里面滚一下。 -
13装盘。 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
烘焙
- 腰果酥小饼
- 番茄意大利面
- 蛋肠
- 健康西红柿鸡蛋汤
- 莴苣炒木耳
- 祝考生们鱼跃龙门--红烧辣豉白鲳鱼
- 奥尔良鸡翅可乐
- 盐水毛豆
- 香辣小龙虾
- 猪肉脯
- 盐水花生
- 韭菜虾仁饺
- 糖醋蛋
- 青椒炒空心菜梗
- 盐卤豆腐
- 黄鸭叫煮豆腐
- 凉拌面
- 咖喱虾
- 鸡蛋蒜汁
- 抹茶提拉米苏
- 可乐鸡翅
- 泰式咖喱虾
- 酸菜打卤面
- 虾皮圆白菜煲粉丝
- 黑木耳拌油豆皮
- 末什么什么识的成语
- 末什么什么进的成语
- 末什么什么途的成语
- 末什么什么难的成语
- 末什么后什么的成语
- 末什么必什么的成语
- 末什么流什么的成语
- 末什么穷什么的成语
- 末什么细什么的成语
- 末什么肤什么的成语
- 末什么陋什么的成语
- 末什么黄什么的成语
- 末作之民
- 末作什么什么的成语
- 末俗什么什么的成语
- 饮陈以严颔孙堂（明·王鏊）
- 饮陈千兵于云封寺（明·张弼）
- 饮陈尚书年兄莲水园（明·卢梦阳）
- 饮陈巽卿宅即席赋得帝字（明·叶春及）
- 饮陈氏别墅走笔（明·卢宁）
- 饮陈氏幽居（明·史谨）
- 饮陈氏第代主人留客（金末元初·蔡圭）
- 饮陈道掌留别（清·钱澄之）
- 饮集敬亭松堂同墨香叔汝猷贻谋二弟暨朱大川（清·敦敏）
- 饮霍仲斌宅（明·韩上桂）
- 饮青来阁即事二绝（明·汤显祖）
- 饮青邑柳林（清·龙震）
- 饮韩三家醉后始知夜雨（宋·黄庭坚）
- 饮韩仲文家（宋·梅尧臣）
- 饮顾从化（明·张元凯）
- 学前识字字典(宝宝的第2本)
- 国家电网公司后勤管理实务知识问答
- 数学问题解决--中新两国学生解决速度文字题的策略和错误
- 中国矿产资源发展报告(2015国际矿产品市场走势与中国的应对策略)
- 输流多壁碳纳米管的动力学特性研究
- 中国城镇化进程中的乡村发展及空间优化重组
- 中国青藏铁路
- 澳洲排华政策的历史终结--公祭十九世纪排华骚乱中的死难者
- 东北烈士纪念馆馆藏艺术珍品(精)
- 财税法学前沿问题研究(6依法治国与财税法定原则)
- 妊娠分娩育儿大全书
- 他看见你的声音
- 在这浮华世界里我只要刚刚好
- 你今天看起来很美味
- 我的青春小鸟(假牙诗集)