食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒猪皮的做法步骤
-
1猪皮。 -
2冷水下锅煮5分钟。 -
3取出晾到温热，用刀片去除外皮上的毛、杂质和里皮上的肥瞟等。 -
4锅中烧水，放入姜片、八角、桂皮、花椒和料酒，小火煮至猪皮用筷子能一戳就穿时停火，然后放锅里浸泡半小时以上。 -
5猪皮切丝。 -
6辣椒切小块，蒜瓣切粗末。 -
7锅里倒油，放入蒜末和猪皮翻炒几下。 -
8猪皮炒软后加老抽、盐炒几下，放入辣椒翻炒至辣椒炒熟，加生抽炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烧黄花鱼
- 红薯芝士球
- 蒸烤两吃红枣贝果（懒人版）
- 川贝陈皮柠檬膏
- 红烧豆腐丁
- 豆干炒肉丝
- 蒸鸡翅金针菇
- 豆腐煲
- 太妃核桃塔
- 番茄牛肉炖土豆
- 香酥椒盐饼
- 红萝卜玉米炒虾仁
- 解暑汤
- 东北大炖菜
- 红枣焖排骨
- 绿豆冰糕
- 玉米面馅饼
- 绿豆粥
- 咸猪骨节瓜淮山汤
- 芹菜叶炒蛋
- 可乐翅根
- 肉松西兰花卷
- 剁椒皮蛋
- 番茄戚风蛋糕
- 黄瓜炒肉片
- regale cupcakery huntsville al
- regale in english translation
- regale swimming pools
- regardless of
- regards definition
- regards meaning
- regards sincerely
- regenerative braking
- regent blackboard
- regent blackboard login
- regent seven seas cruises
- regiments army
- regiments of the british army
- regional center
- regional manager
- 奉寄郑助教（明·王恭）
- 奉寄郑浮丘先辈兼简龙门漫士（明·王恭）
- 奉寄郭仲益鍊师（元·耶律铸）
- 奉寄陈白沙先生（明·林廷瓛）
- 奉寄陈秉初（明·朱同）
- 奉寄陈进士村民（元·周巽）
- 奉寄陶大痴邑慱（明·符锡）
- 奉寄零陵太平禅师（宋·沈辽）
- 奉寄韦太守陟（唐·王维）
- 奉寄高常侍（唐·杜甫）
- 奉寄高邮李使君（元·范梈）
- 奉寄鲁直学士（宋·薛绍彭）
- 奉寄鳌峰李老丈一首（明·王渐逵）
- 奉寄黄任道（宋·王令）
- 奉寄黄岩使君邝载道柱史答来教也二首（明·陈献章）
- 美术博物馆管理（上册）
- 神奇的奥运故事（百读不厌的经典故事）
- 黄冈全优达标卷 语文 三年级(上册)
- 黄冈全优达标卷 语文 六年级(上册)
- 诗意物理——带你领略物理学之美
- 塑料成型工艺与模具设计（第二版）
- Feel Music钢琴启蒙教程 第1册
- 蛹的里面有什么？
- 营地十年
- 画给孩子的自然通识课--海底生物，太多姿多彩啦
- 农产品智慧物流研究
- 景区服务与管理
- 现代医院门诊运营管理
- 画给孩子的自然通识课--海洋，碧波荡漾哟
- 《中国共产党纪律处分条例》百问百答