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诗文 苦瓜炒香肠
释义
苦瓜炒香肠的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 一根
辅料
  • 广式小香肠 二根
配料
  • 生抽 适量
  • 咸盐 适量
  • 白糖 少量
  • 味精 少量
  • 葱段、蒜片 少量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜炒香肠的做法步骤

  • 苦瓜炒香肠的做法步骤:1
    1
    苦瓜中间剖开,去籽,切片后用淡盐水泡上。
  • 苦瓜炒香肠的做法步骤:2
    2
    香肠斜刀切片,葱切段,蒜切片。
  • 苦瓜炒香肠的做法步骤:3
    3
    炒锅加油,放香肠略加煸炒,加入葱、蒜片炒出香味。
  • 苦瓜炒香肠的做法步骤:4
    4
    加入苦瓜片,盐,生抽,白糖,味精,快速翻炒,出锅。
  • 苦瓜炒香肠的做法步骤:5
    5
    成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 14:12:11