食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒香肠的做法步骤
-
1苦瓜中间剖开，去籽，切片后用淡盐水泡上。 -
2香肠斜刀切片，葱切段，蒜切片。 -
3炒锅加油，放香肠略加煸炒，加入葱、蒜片炒出香味。 -
4加入苦瓜片，盐，生抽，白糖，味精，快速翻炒，出锅。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
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