食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼秋葵的做法步骤
-
1秋葵洗净去头去尾，中间切在刀（方便入味）。 -
2蒜头拍碎切了。
-
3起锅烧开水焯两分钟，后用筷子夹出装盘（焯过秋葵的水别倒完了，留点备用）。
-
4另起锅热油，倒入蒜蓉炒香，倒入适量酱油、十三香盐翻炒几下倒入刚才留出的汁水烧开。
-
5烧好的蒜蓉汁淋上摆放好的秋葵上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜