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诗文
炒面
释义
“最适合当宵夜啦!”
食材明细
主料
广式香肠
一根
青菜
100克
面条
150克
辅料
老抽
一茶匙
生抽
半茶匙
鸡粉
少许
葱花
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒面的做法步骤
1
准备食材,青菜,面条(我用的面条是提前准备好的也可以换成普通的鸡蛋面,煮至七成熟用冷水冲凉控干水份即可),香肠切片
2
起油锅倒入适量的油下香肠煸炒
3
加入青菜一同翻炒
4
加面条一起煸炒
5
加老抽,生抽,翻炒两分钟加少许鸡粉调味,放入少许葱花翻炒均匀即可
6
出锅了
小窍门
面条可以用普通面条代替,(面条煮至七成熟用凉水冲凉控干水份即可)也可以用方便面(方便面泡开控干水份即可)!
香肠可以换成火腿肠,也可以是你爱吃的各类蔬菜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/3/15 12:33:47