食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
银鱼干炒绿椒的做法步骤
-
1小青椒洗净去蒂，切斜段。 -
2起油锅，放入鱼干炒出香味，盛出。 -
3另起油锅把小青椒炒一下。 -
4放少许盐调味。 -
5然后倒入鱼干炒匀。 -
6加入酱油。 -
7起锅前撒上白芝麻即可。
小窍门
如果鱼干大，头和内脏会有苦味，最好除去。
使用的厨具：炒锅
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