“煮粥可以很丰富，可能添加鸡肉、鱼肉、排骨、大虾、各类蔬菜等。这碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加几根蟹棒，很鲜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨蟹棒粥的做法步骤
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1准备好材料。 -
2大米淘洗后，加点盐油拌匀稍稍腌制。 -
3排骨洗净，加酱油、料酒、盐腌制约20分钟。 -
4锅中加水2000ml，倒入大米煮开，搅拌一下不要粘锅底。 -
510分钟后倒入排骨再煮20分钟。 -
6棒切段；西兰花洗净切小朵。 -
7把蟹棒和西兰花加入粥中再煮5分钟。 -
8最后加点盐、香油调味就好了。
使用的厨具：砂锅
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