食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
-
1土豆切丝放在清水里泡一会，洗去淀粉备用。 -
2猪肉切丝。 -
3起锅烧油放入几粒花椒，把肥一点的肉切小块放入锅中。 -
4油热放入肉，葱花小米辣。 -
5放醋，料酒，生抽翻炒均匀。 -
6放入土豆丝。 -
7翻炒一分钟，加鸡精翻炒均匀即可。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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