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诗文
番茄土豆鸡腿
释义
“??????”
食材明细
主料
鸡腿
3个
土豆
1个
西红杮
1个
辅料
盐
适量
食用油
适量
生粉
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
姜
适量
豆瓣
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
番茄土豆鸡腿的做法步骤
1
鸡腿去皮洗浄。
2
骨肉分离??????。
3
切小块,骨头斩小块。
4
用生粉,生抽,胡椒粉,辣椒油,拌匀腌制十五分钟。
5
西红杮切丁。
6
土豆切丁,洗浄去淀粉,姜切丝????。
7
锅底倒油,油热把姜扔进去????。
8
倒入鸡腿肉翻炒。
9
加入土豆丁。
10
加入豆瓣,喜欢吃辣的可以多加,加水开焖。
11
焖到快熟,倒入西红杮,继续焖。
12
大火收汁出锅。
小窍门
喜欢吃辣的童鞋可以多加辣,辣到屁股冒烟??。
我没用老抽,生抽调味,老抽上色,我是不喜欢用那玩意,所以颜色白啦。
那个味精鸡精我也不吃,就没有????????还是建议各位买哈,我是一个人,如果在家那些玩意肯定会放。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 13:14:36