食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药柴鸡汤的做法步骤
-
1将鸡开膛洗净备用。 -
2准备好一小段山药和枸杞。 -
3将鸡剁成小块。 -
4将鸡块入锅焯水。 -
5焯好水的鸡块用凉水冲洗干净。 -
6将冲洗干净的鸡块倒入砂锅，加足水，放入葱姜，开火炖。 -
7将山药去皮切滚刀块泡在淡盐水中防止氧化。 -
8大火煮开后转小火炖1.5小时-2小时，至鸡软烂后放入山药。 -
9炖5-6分钟后，山药熟透接着放入泡好的枸杞炖2-3分钟就可以了。 -
10最后加盐调味，鸡汤就做好了。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 熘肉段
- 鲜汤面条
- 奶香南瓜小馒头
- 双椒爆鸡胗
- 葡萄干小蛋糕
- 菜花炒肉
- 干煸手撕包菜
- 凉拌爽口西瓜皮
- 花生肉丁炒菜苔
- 银耳炒花生仁
- 青椒土豆丝
- 咖喱鳊鱼
- 芝士焗大虾
- 茄辣西
- 菠萝瑶柱粒
- 西瓜鱼籽粒
- 肥肠炒菜椒
- 油泼扇贝
- 简单自制芝麻糊
- 香甜四溢——正宗粤式奶黄包
- 杏鲍菇香肠卷
- 兔子生日蛋糕
- 尖椒猪耳
- 双色麻花卷
- 愤怒的小鸟米饭批萨
- finder mac
- finder no hyouteki anime
- finders keepers
- find fault
- find faults with
- find for
- finding a wife
- finding forrester
- finding gobi
- finding my way back home
- finding out
- finding your roots
- find it that
- find me last
- find nature
- 句（宋·章甫）
- 句（宋·章縡）
- 句（宋·章颖）
- 句（宋·童传）
- 句（宋·竹蓑笠翁）
- 句（宋·符昭远）
- 句（宋·管师复）
- 句（宋·米芾）
- 句（宋·纪应炎）
- 句（宋·绍兴朝士）
- 句（宋·绍兴某贵人）
- 句（宋·缪瑜）
- 句（宋·缪瑜）
- 句（宋·缪瑜）
- 句（宋·罗丙）
- 媒体MBA--报业广告经营理论与实务
- EMMA
- THE LITTLE PRINCE
- 中韩企业丝绸之路(中韩乡村企业发展与合作)
- DAVID COPPERFIELD
- IRISH FAIRY TALES
- Pinoccbio(CARLO COLLODI)
- 精益解决方案(公司与顾客共创价值与财富)/精益思想丛书
- THE ICARUS GIRL
- 高中英语同步测试(高1卷上)
- THE COUNT OF MONTE CRISTO
- THE DEERSLAYER
- O HENRY(100 Selected Stories)
- THE PORTRAIT OF A LADY(HENRY JAMES)
- THE OPPOSITE OF FATE