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诗文 虎皮青椒
释义
虎皮青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 味极鲜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    蒜切末。
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    青椒清洗干净，去籽。
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    用刀把青椒压一下。
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热放入青椒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    改中小火，边煎边用锅铲把青椒压压。
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    煎至青椒两面焦黄起皱。
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    把青椒推至锅边，放入蒜末煸香。
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    放入味极鲜。
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    放入一点点白糖。
  • 虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
  • 虎皮青椒的做法步骤：11
    11
    放入盐调味。
  • 虎皮青椒的做法步骤：12
    12
    放入鸡精轻轻翻炒均匀，关火。
  • 虎皮青椒的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/19 2:55:29