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诗文
虎皮青椒
释义
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
蒜末
适量
味极鲜
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
1
蒜切末。
2
青椒清洗干净,去籽。
3
用刀把青椒压一下。
4
锅中放油烧热放入青椒。
5
改中小火,边煎边用锅铲把青椒压压。
6
煎至青椒两面焦黄起皱。
7
把青椒推至锅边,放入蒜末煸香。
8
放入味极鲜。
9
放入一点点白糖。
10
放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精轻轻翻炒均匀,关火。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 14:55:50