“简单易上手的盖浇饭??～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切成小块。 -
2配菜：土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块（根据个人喜好选择配菜）。
-
3起锅热油，放入鸡肉，加适量柠檬汁，炒至变色捞出备用。
-
4锅底喷薄油，将配菜依次放入，翻炒均匀（咖喱味已足够，不用放其他任何调料了）。
-
5加入清水没过食材，盖盖中火焖煮（时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度）。
-
6煮至土豆绵软时，加入鸡肉。
-
7准备一盒咖喱（喜欢吃辣的，可选择特辣口味的咖喱）。
-
8加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力（增加汤汁的浓郁度和粘稠度）。
-
9不停翻炒至汤色均匀即可。
-
10浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭??～
小窍门
根据个人口味调整配菜和烹煮时间！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食