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诗文
咖喱鸡肉盖浇饭??
释义
“简单易上手的盖浇饭??~”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
土豆
2个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
五香豆干
3块
香菇
5-6朵
辅料
巧克力
1块
调料
咖喱
1盒
柠檬汁
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切成小块。
2
配菜:土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)。
3
起锅热油,放入鸡肉,加适量柠檬汁,炒至变色捞出备用。
4
锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)。
5
加入清水没过食材,盖盖中火焖煮(时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度)。
6
煮至土豆绵软时,加入鸡肉。
7
准备一盒咖喱(喜欢吃辣的,可选择特辣口味的咖喱)。
8
加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)。
9
不停翻炒至汤色均匀即可。
10
浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭??~
小窍门
根据个人口味调整配菜和烹煮时间!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2026/7/17 11:19:09