“这个菜，快手美味。
但凡手撕，目的大多数为了更好入味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
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1包菜洗干净，掰成合适大小。 -
2备点蒜。如果可以的话加点辣椒更好，我家为了照顾小孩没放。
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3热锅下油倒入蒜爆香。
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4倒入包菜爆炒。
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5五成熟时加盐继续炒熟即可。
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6这个菜的盐可以适量多点，她表面光滑难咸，所以手撕也是为了更好入味。
小窍门
油盐多点，火大点，炒熟即可，过了的话软的不好吃。
使用的厨具：炒锅
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