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诗文 香菇肉片
释义
香菇肉片的做法
“我是一个吃货,可是超级不喜欢外食,所以很多时候都是家里烧了吃,吃的对胃口,又实惠,喜欢吃辣,又喜欢剁椒的香味,于是开始自己做剁椒,开始各种配菜,香菇炒肉好鲜啊,加上剁椒好下饭,^_^我喜欢吃”

食材明细

主料
  • 香菇 1只碗
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 青椒 1个
  • 剁椒 适量
  • 五花肉 100g
  • 十三香 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇肉片的做法步骤

  • 香菇肉片的做法步骤:1
    1
    食材清洗干净,切好
  • 香菇肉片的做法步骤:2
    2
    炒锅放入适量的油,油热放入适量的剁椒炒香,
  • 香菇肉片的做法步骤:3
    3
    在加入肉片炒,放入少许料酒,适量的酱油
  • 香菇肉片的做法步骤:4
    4
    在加入适量的水放入胡萝卜一起,放入盐,鸡精,十三香调味后,盖上锅盖焖烧几分钟
  • 香菇肉片的做法步骤:5
    5
    烧的差不多的时候开盖放入青椒翻即可出锅

小窍门

不能吃辣的可以稍微少放点剁椒
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 4:31:15