网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
千层麻花
释义
“外酥里嫩,奶香好吃。个头很大!”
食材明细
主料
高筋面粉
1400g
低筋面粉
100g
水
620g
酥油
200g
辅料
糖
200g
酵母
20g
泡打粉
20g
盐
5g
鸡蛋
5只
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千层麻花的做法步骤
1
首先,咱们将除了酥油外,其他,全部主料辅料一起倒入打面桶(搅拌机),或者面盆当中。然后先慢档搅拌,均匀后中快档。搅拌光滑。
2
面打好后,拿出擀大,3x3折叠,共4次。
3
天气太热,可以折叠一次放一次冰箱,经常研究美食的就知道了。
4
最后一遍后,切.均匀150克,左右一个。然后搓长制成麻花
5
最后发酵2小时左右,大概1.5倍。
6
油温,150-180度,慢慢炸制就可以了。不懂可以问我,欢迎各位相互讨论!学习!
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 小吃
随便看
芋泥肉松麻薯盒子蛋糕
韭菜豆腐饼
满分下饭菜??--猪尾蚝汁花生
爆炒芥兰
咸蛋青春菜汤
#肉菜#排骨炖芸豆
蔓越莓轻芝士蛋糕
清蒸鲩鱼腩
肉松面包卷
脆生生的酱黄瓜
圆素鸡烧洋芋艿
南瓜发糕
香干炒酸豆角
冬瓜盅
南瓜豆沙包
紫薯吐司
秘制花螺
竹荪火腿肠煎蛋饼
茶树菇烧五花肉
粒粒分明的五彩炒饭??
酸汤肥牛
西葫芦炒菇
芋头白菜
白菜根炒肉
红糖马拉糕
什么脣什么齿的成语
什么脩什么幅的成语
什么脩什么贯的成语
什么脩什么速的成语
什么脯什么饥的成语
什么脰什么劳的成语
什么脰什么手的成语
什么脱什么出的成语
什么脱什么拘的成语
什么脱什么秽的成语
什么脸什么情的成语
什么脸什么牙的成语
什么脸什么皮的成语
什么脸什么眼的成语
什么脸什么腮的成语
用梅山别诸贤韵(宋·陈著)
用梅山醉中韵三首(宋·陈著)
用梅溪镜湖韵(宋·施枢)
用楼尚书韵饯同年曾寺丞守温州(宋·许及之)
用樊武仲致政韵饯黄户部(宋·魏了翁)
用樗庵韵奉简草心愚庄二友二首(明·黄淮)
用樗轩散人韵谢秀玉先生见惠东坡杖(元·耶律楚材)
用樵侄渔舟韵(宋·钱时)
用欧公韵寄夫子(清·姚倚云)
用欧阳文忠公神清洞韵题维士鼎所藏米元晖神(元·何中)
用欧阳文忠韵雪诗(宋·张耒)
用正仲茅字韵(宋·舒岳祥)
用水精丸炷火灼丹田中(元·黄玠)
用汉中帅阎才元侍郎韵送樊子南西归兼呈侍郎(宋·范成大)
用汤雨生将军绝命词韵(清·陈式金)
适宜性产业集聚与人口城镇化协同发展研究
日常交通工具/什么是什么(珍藏版)(5册)
蟋蟀的新家
天然气地下储气库:库存与产能
时间海大画集
小学学霸作业本 英语2年级上 WY版1起点
提分双测卷 数学 6年级上册 RJ
上海物流年鉴2021
天麻产业开发关键技术
公路特大桥交通工程与附属设施设计指南 T/CHCA 004-2019
中外动物小说精品(升级版).第6辑(全8册)
政府采购促进科技创新的政策法规与实证研究
生命的故事
中国书法文化丛书 草书卷
数字逻辑电路
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 23:26:15