网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
千层麻花
释义
“外酥里嫩,奶香好吃。个头很大!”
食材明细
主料
高筋面粉
1400g
低筋面粉
100g
水
620g
酥油
200g
辅料
糖
200g
酵母
20g
泡打粉
20g
盐
5g
鸡蛋
5只
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千层麻花的做法步骤
1
首先,咱们将除了酥油外,其他,全部主料辅料一起倒入打面桶(搅拌机),或者面盆当中。然后先慢档搅拌,均匀后中快档。搅拌光滑。
2
面打好后,拿出擀大,3x3折叠,共4次。
3
天气太热,可以折叠一次放一次冰箱,经常研究美食的就知道了。
4
最后一遍后,切.均匀150克,左右一个。然后搓长制成麻花
5
最后发酵2小时左右,大概1.5倍。
6
油温,150-180度,慢慢炸制就可以了。不懂可以问我,欢迎各位相互讨论!学习!
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 小吃
随便看
奶香三文鱼
胡萝卜炒蒲瓜
紫菜虾皮多肉馄饨
蜜制小番茄
里脊肉夜开花汤面
3分钟搞定的快手美味小炒~特色沙茶肉
【菠萝果酱】
西湖鸡蛋饼
韩式芝士炒年糕
茄汁娃娃菜
橙汁冬瓜
香椿芽炒鸡蛋
三鲜水饺
香辣豆豉空心菜
茄酱肉松面包卷
蕃茄酱沙拉面包
蒜香茄丝
鸡翅迷们不可错过的【柠香烧鸡翅】
红烧肉
木瓜鲜奶冻
咖喱饭
鸡蛋炒面
烤生蚝
凉拌碗托
枫树糖浆戚风蛋糕
chill
chillax
chilled
chilled to the bone
chilled to the marrow
chiller
chilli
chilli con carne
chilli flakes
chilliness
chilling
chilling effect
chilli pepper
chilli powder
chilli sauce
杨中丞闻讣候代二首(明·卢龙云)
杨中书应宁行卷(明·程敏政)
杨主簿日本扇(宋·苏辙)
杨义叔宪副入贺同袁仲奎少参高正甫比部集天(明·区大相)
杨之有弄瓦之喜赋此为贺(当代·吴金水)
杨之美弹棋局歌(宋·刘攽)
杨乐庵年友建慈云寺既成招饮索题二首(明·郭之奇)
杨乐庵建慈云寺既成见招得胎字二首(明·郭之奇)
杨乐道留饮席上客置黄红丝头芍药(宋·梅尧臣)
杨九娘庙(清·孔素瑛)
杨也村妾亡述感(清·蒋春霖)
杨二檀闻人北江二臬副过山中值余他出乃自移(明·陈鹤)
杨从龙郑采东二给事钩考边储临别有赠(明·顾清)
杨以时复游都下(明·谢榛)
杨仪宾东皋(明·顾璘)
古罗斯与近代俄国诗歌发展史
医院护理员管理机构运营管理制度及工作流程
最是生活暖人心:源自乡村的“悦读生活”实践
前沿制造技术
黄冈小状元作业本 六年级数学下 R
定制版-地缚少年花子君(16-20)
下雨啦,浇个朋友(印签版)
千年感动:中华传世家训百篇精注精译
灾害与防灾减灾
婚姻家庭法悦读
小毯子哪儿去了?(再版2)
小学教材全解 六年级英语(下) 译林牛津版
思想政治教育及其多维实践探索
无损检测概论
思想政治教育中传统文化的价值研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 23:28:50