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诗文 端午情深——枣泥觅糖白米粽
释义
端午情深——枣泥觅糖白米粽的做法

食材明细

主料
  • 红枣 100克
  • 糯米 500克
  • 粽叶 160克
  • 蜜枣 50
辅料
  • 棉线 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

枣泥觅糖白米粽的做法步骤

  • 1
    红枣清水浸泡
  • 端午情深——枣泥觅糖白米粽的做法步骤:2
    2
    去籽去皮,加少许水入搅拌机打成枣泥
  • 端午情深——枣泥觅糖白米粽的做法步骤:3
    3
    糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
  • 4
    糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
  • 端午情深——枣泥觅糖白米粽的做法步骤:5
    5
    粽叶翻折包紧,用棉绳扎紧,入水煮2小时

小窍门

打枣泥时也可不去皮,但口感会略差。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 2:05:11