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诗文 韩味脆皮烤翅根
释义
韩味脆皮烤翅根的做法

食材明细

主料
  • 翅根 500g
辅料
  • 西兰花 1小朵
配料
  • 韩式辣酱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韩味脆皮烤翅根的做法步骤

  • 韩味脆皮烤翅根的做法步骤:1
    1
    翅根洗净,用牙签在齿痕上扎几下,把水分淋干
  • 韩味脆皮烤翅根的做法步骤:2
    2
    韩式辣酱4大勺,蜂蜜2平勺,也可根据个人口味适当添加
  • 韩味脆皮烤翅根的做法步骤:3
    3
    翅根和酱料搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。过夜最好
  • 韩味脆皮烤翅根的做法步骤:4
    4
    烤箱中层上下火250度45分钟左右,中间刷一次蜂蜜和油
  • 韩味脆皮烤翅根的做法步骤:5
    5
    西兰花用开水汤过或者在考翅根剩5分钟烤好时放进烤炉。摆盘就可以上桌了

小窍门

牙签扎眼的翅根更容易入味,也可以腌制过夜口味更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 10:00:20