“蒜蓉辣椒酱是制作蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉生蚝、蒜蓉开背虾……等菜肴不可或缺的配料。
其实，蒜蓉辣椒酱在各大超市都能买到，但还是喜欢自己动手制作，一次做上一罐头瓶，冷藏保存，随时随取，经济实惠又方便。”

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• 排骨炖玉米
• 卤肉拌面
• 猪油炒丝瓜
• 菌菇肉丸排骨汤
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• 煎蛋拌土人参苗
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• 猫头竹（宋·许及之）
• 猫捕燕（宋·刘克庄）
• 猫捕鼠（宋·罗大经）
• 猫燕行（宋·俞德邻）
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• 猫犬图（金末元初·李俊民）
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