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诗文
笋干菜炒鲜虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
230克
笋干菜
适量
辅料
姜片
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
白糖
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋干菜炒鲜虾的做法步骤
1
材料:鲜虾
2
笋干菜(已泡发)、姜片
3
将鲜虾去虾须去虾线清洗一下。
4
捞出待用。
5
将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7
接着,下入清洗好的鲜虾,加少许料酒。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
10
最后,加少许生抽。
11
加少许的白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/4 16:50:25