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诗文
西红柿蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
535克
西红柿
两个
辅料
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿蚕豆的做法步骤
1
材料:蚕豆、西红柿
2
将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。
3
清洗一下。
4
捞出,待用。
5
将西红柿去蒂清洗一下。
6
放在案板上切成块,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8
随后,合入切开的西红柿翻炒一下。
9
接着,加适量的水煮开。
10
然后、搁入适量的番茄酱。
11
加适量的白糖。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味煮开。
15
最后,煮至蚕豆断生熟软,即成。
16
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 23:26:51