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诗文 酱香花甲
释义
酱香花甲的做法

食材明细

主料
  • 花甲 适量
  • 适量
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 干辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香花甲的做法步骤

  • 酱香花甲的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 酱香花甲的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放生姜。
  • 酱香花甲的做法步骤:3
    3
    倒入花甲煸炒。
  • 酱香花甲的做法步骤:4
    4
    放一勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
  • 酱香花甲的做法步骤:5
    5
    加干辣椒炒至花甲全部开口。
  • 酱香花甲的做法步骤:6
    6
    出锅放葱段。
  • 酱香花甲的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

郫县豆瓣酱比较咸,所以不需要放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 18:25:09