食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、一个蛋清抓匀，倒少许油腌制15分钟。 -
2准备自己喜欢的配菜。 -
3锅中倒少许油下花椒、辣椒炒香。 -
4捞出花椒辣椒碾碎。 -
5捣碎。 -
6锅中倒油放豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香。 -
7加水，胡椒粉、糖调味。 -
8下蔬菜煮至断生。 -
9捞出垫底。 -
10下肉片煮到变白，香芹断生，鸡精调味。 -
11肉片香芹捞碗里，上面倒上碾碎的辣椒和花椒，加点蒜末、芝麻。 -
12浇上热油即可。 -
13成品。
小窍门
自我感觉加点香芹味道会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉小龙虾
- 炒双丝
- 酸菜炒肉丝
- 凉拌海带海海蜇丝
- 辣白菜豆腐海带汤
- 茉莉花炒蛋
- 冰花生煎包
- 木耳炒鸡肉
- 清蒸鲈鱼
- 自制寿司
- 自制绿豆糕
- 滑溜鸡片
- 鱼香杏鲍菇
- 消炎止痛的蒲公英茶
- 牛腩烧土豆
- 桔梗饭团
- 凉拌茉莉花
- 炸鸡块
- 酸奶盆栽
- 午餐肉烧白萝卜
- 不正宗酸汤肥牛
- 槲叶粽子
- 酸奶水果杯
- 辣椒闷子
- 姜母鸭
- sensitiveness
- sensitive to
- sensitive to the cold
- sensitivity
- sensitivity to
- sensitization
- sensitize
- sensitize to
- sensomotor
- sensor
- sensoria
- sensorial
- sensorial
- sensorimotor
- sensorium
- 局中春兴（宋·陆游）
- 局中昼睡（宋·张耒）
- 局中晚坐（宋·张耒）
- 局中负暄读书三首（宋·张耒）
- 局促再和默存夜坐（近现代·冒效鲁）
- 层台远眺（明·王猷）
- 层台驿（明·杨慎）
- 层城观（宋·杨备）
- 层城观（宋·马之纯）
- 层城（清·孙原湘）
- 层城（清·胡天游）
- 层峦秋霁为诸立夫题（明·张宁）
- 层峦耸翠（明·梁必强）
- 层梅（宋·方蒙仲）
- 层楼即事（元·萨都剌）
- C语言程序设计
- 淘气包马小跳 29 七天七夜 签名本
- 高空作业车作业安全技术
- 甘肃定西通渭小曲戏乐谱辑录
- 自轮运转车辆驾驶岗位技能指导(轨道作业车)
- 英国幼儿数学思维训练书（全4册）
- 商务英语综合教程
- 初中语文考点笔记
- 故国之妖
- 亲历中国减贫奇迹：驻村第一书记工作纪实
- 炉外常用容器的保温研究
- ANSYS 2020多物理耦合场有限元分析从入门到精通
- 组态控制技术与应用项目式教程
- 人格理论
- 应用文写作