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诗文
薯条
释义
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
番茄
一个
白糖
适量
淀粉
适量
酸甜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
薯条的做法步骤
1
将土豆切条,倒入水中煮一小会儿,捞起来滴干水分后放入冰箱冷冻
2
将番茄在锅里煮一下后去皮,切块放入榨汁机中,榨成汁后倒入锅中炒,加入适量的糖,淀粉,多炒一下,待水分消失的差不多有粘稠感即可
3
炸的时候取出土豆条放入油锅炸脆即可
小窍门
1.番茄酱炒的越稠越好!
2.土豆入锅过水的时候别煮太久!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 下午茶 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/22 10:41:50