食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
薯条的做法步骤
-
1将土豆切条，倒入水中煮一小会儿，捞起来滴干水分后放入冰箱冷冻 -
2将番茄在锅里煮一下后去皮，切块放入榨汁机中，榨成汁后倒入锅中炒，加入适量的糖，淀粉，多炒一下，待水分消失的差不多有粘稠感即可 -
3炸的时候取出土豆条放入油锅炸脆即可
小窍门
1.番茄酱炒的越稠越好！
2.土豆入锅过水的时候别煮太久！
2.土豆入锅过水的时候别煮太久！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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