食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豇豆炒豆腐的做法步骤
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1瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2豇豆择去两端洗净，豆腐一块。
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3豇豆、豆腐切丁。
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4锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛岀。
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5锅中留余油，先放入豇豆翻炒。
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6再放入豆腐翻炒，加少许水焖烧几分钟。
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7合入炒好的肉末，加盐调味烧一分钟。
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8鲜香清爽小菜。
使用的厨具：炒锅
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