正宗地菜花煮鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	地菜花煮鸡蛋
释义	“三月三，吃鸡蛋。” 食材明细主料鸡蛋 5个地菜花数量辅料生姜数片红枣数粒原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度地菜花煮鸡蛋的做法步骤 1 地菜花、鸡蛋洗净。 2 将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。 3 放入鸡蛋。 4 放入红枣。 5 再放入几片生姜。 6 加入末过鸡蛋的冷水。 7 大火煮开，转小火再闷煮几分钟即可（勤快的可以再鸡蛋煮熟后用铁勺子把蛋壳稍微敲碎，再小火闷煮进味）。 8 盛出。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃家常菜
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