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诗文	碱水粽（蜜枣粽）
释义	食材明细 主料 糯米 适量 蜜枣 适量 调料 白糖 适量 食用碱 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 碱水粽的做法步骤 1 糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。 2 拌好后是淡黄色。 3 对折。 4 反过来。 5 放米，蜜枣。 6 折过去。 7 绑上线。 8 包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我感觉良好。 9 水没过粽子，开始煮，少的话用高压锅快一点。 10 柴火煮了5小时以上，粽子多煮一下米会粘一点，也会好吃一些。 11 挺好的。 12 ????。 13 ??。 14 ??。 所属分类： 小吃   端午节
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