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诗文
番茄炖牛脖骨
释义
食材明细
主料
牛脖骨(熟食)
1袋
番茄
2个
土豆
1个
辅料
洋葱
1/2个
调料
色拉油
2勺
白糖
4匙
盐
2匙
净水
1.5碗
蕃茄酱
适量
酸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄炖牛脖骨的做法步骤
1
土豆洗净去皮切块,番茄洗净去蒂切块,洋葱洗净去皮去蒂切末。
2
团购的牛脖骨是加工好的成品,开袋即可。
3
热锅加油,放入洋葱末,炒香。
4
接着放入番茄,加少量水,煸炒出汁。
5
放入土豆,继续翻炒,并加入糖、盐和番茄酱。
6
待土豆变色后,放入牛脖骨,盖上锅盖焖煮。
7
大火烧滚后,盖上锅盖,调至中火。待汁变浓稠时,关火装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/3 16:47:28