食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧牛腩的做法步骤
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1牛腩清水浸泡一会去血水。 -
2切块冷水下锅焯水。
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3准备配料。
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4牛腩焯水清洗备用。
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5锅中少许油放冰糖小火炒。
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6倒入牛腩翻炒加入料酒翻炒。
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7加入配料。
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8加入清水煮沸。
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9转入电压力锅煮20分钟。
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10土豆煸炒。
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11倒入压好的牛腩继续煮制收汁。
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12加入盐生抽调味即可。
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13装盘。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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- 次日叠前韵再赠（明末清初·钱谦益）
- 次日叶孝廉复邀集馆中赋（明·胡应麟）
- 次日同夏若时陪叶梅廊过集式谷堂即事（明·张拙）
- 次日复携酒酌山堂晴眺再题壁之左方（明·胡应麟）
- 次日复登岳阳楼（明·苏仲）
- 次日复酌于邻舍登飞来山访浮峰上人（明·徐渭）
- 次日夜酌用前韵（明·顾清）
- 次日宏父携家出游而小雨新晴（宋·洪适）
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