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诗文 烤生蚝
释义
烤生蚝的做法
“生蚝是真的好难开,但也是真的好好吃??。”

食材明细

主料
  • 生蚝 8只
辅料
  • 蒜末 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 剁椒 适量
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烤生蚝的做法步骤

  • 烤生蚝的做法步骤:1
    1
    生蚝用刷子将外壳洗干净,再用刀打开壳子,就这一步非常需要体力和耐心。
  • 烤生蚝的做法步骤:2
    2
    大蒜头剥皮,用刀切碎,锅内倒适量的油,加入蒜末炒香,再倒入生抽调味。
  • 烤生蚝的做法步骤:3
    3
    将炒好的蒜末放入生蚝上,再加点剁椒(没有也可以不放,放了更有味)。
  • 烤生蚝的做法步骤:4
    4
    将生蚝放入烤箱中层,上下层180度烤12分钟。
  • 烤生蚝的做法步骤:5
    5
    最后撒上葱花即可。
使用的厨具:烤箱、不粘锅
所属分类: 家常菜   海鲜   烤箱菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:48:41