食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
日式虾仁蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋2只。 -
2加盐打散。 -
3加入适量的水。 -
4用网筛过滤掉泡沫。 -
5放入蒸锅蒸10分钟。 -
6放入虾仁。 -
7虾仁变色后撒上葱花。 -
8淋入香油和生抽。 -
9出锅。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
汤羹
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