食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩肉切成约3×3厘米的块儿，西红柿用开水烫后剥皮切块，香芹切成约2厘米的段。 -
2牛腩肉冷水下锅汆水打沬，捞出倒入高压锅，加清水没过牛腩，加入姜，葱，大料，小茴香，盐清炖四十分钟至软烂，滤出杂质，捞出备用。
-
3锅内加花生油50克，下入葱花炒香，依次加入番茄酱50克，番茄沙司30克，西红柿丁，茄汁黄豆180克，翻炒均匀，煮2分钟
-
4倒入牛肉原汤和熟牛腩块，加入糖、盐调味，中火慢炖10分钟。最后加入蒜末，香芹段，即可出锅。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 香肠炒荷兰豆
- 芦蒿炒香干
- 麻球
- 三杯鸡
- 甜豆炒鸡丁
- 鸭血炖豆腐
- 粽叶扎肉
- 超简单巧克力草莓酸奶梦龙雪糕，一种做法，可做百种口味！五珍粉雪糕暑夏必备！
- 泡椒鱼片蒸豆腐
- 教你如何用酸奶做草莓酸奶饮品
- 辣椒炒肉
- 元葱炒有机菜花
- 炒地皮菜
- 辣炒盘鳝
- “懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面
- 凉拌青瓜
- 这款包子不用发面也能做，皮薄劲道还爽滑
- 夏天消暑必备饮料～酸甜开胃酸梅汤
- 香菇酿肉
- 夜开花西红柿烩面
- 红烧小土豆
- 香菇焖土鸡
- 香肠炒夜开花
- 懒人餐——芹菜炒土豆
- 全麦吐司
- flatware
- flat wash
- flat weave
- flat-weave
- flatwork
- flatworm
- flaunt
- flautist
- flavor
- flavored
- -flavored
- flavorful
- flavoring
- flavorless
- flavorsome
- 看船（宋·陈藻）
- 看花(1)（清末民国初·费墨娟）
- 看花 其五（唐·孟郊）
- 看花出郊村店小饮（明·杨慎）
- 看花吟劝陈世则酒（明·沈周）
- 看花吟（宋·陈著）
- 看花吟（明·刘溥）
- 看花吟（明·朱诚泳）
- 看花呈子华内翰（宋·欧阳修）
- 看花唫（明·朱诚泳）
- 看花四绝句（宋·司马光）
- 看花回·丁丑秋，赖乡艺术研究社成立（近现代末当代初·顾学颉）
- 看花回·八里庄饮杏花下（清·黄之隽）
- 看花回•和清真（清·陈匪石）
- 看花回•索琴（清·董以宁）
- 爱的教育(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 名人传(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 欧·亨利短篇小说(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 欧也妮·葛朗台(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 昆虫记(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 海底两万里(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 莫泊桑短篇小说(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 伊索寓言(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 钢铁是怎样炼成的(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 老人与海(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 巴黎圣母院(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 格林童话(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 简·爱(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 复活(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系
- 安徒生童话(成人版全译本)(精)/外国文学名家精选书系