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食材明细
芝士焗红薯的做法步骤
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1 红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
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3 取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)
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4 若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样
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5 装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
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小窍门
家里微波炉没有烧烤功能的,直接加热拌匀即可,口感一样棒,只是外面没有焗出来的那一层皮而已
使用的厨具:微波炉
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