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诗文
浇汁蒜香油菜
释义
食材明细
主料
油菜
3颗
辅料
大蒜
适量
蚝油
2匙
生抽
2匙
老抽
1勺
白糖
2匙
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
浇汁蒜香油菜的做法步骤
1
油菜摘洗干净
2
蒜切末备用
3
生抽,老抽,白糖和水淀粉调成汁
4
油热爆香大蒜加油菜快速翻炒
5
变软后加入料汁翻炒均匀
6
临出锅加入少量盐,撒上蒜末盖盖焖半分钟,闷出蒜香
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 21:12:47