食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁蒜香油菜的做法步骤
-
1油菜摘洗干净 -
2蒜切末备用 -
3生抽，老抽，白糖和水淀粉调成汁 -
4油热爆香大蒜加油菜快速翻炒 -
5变软后加入料汁翻炒均匀 -
6临出锅加入少量盐，撒上蒜末盖盖焖半分钟，闷出蒜香 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 三月十一日独寓经阁民先元发商叟见过纵步长（宋·李光）
- 三月十一日独游龙华看桃花（清末近现代初·郑孝胥）
- 三月十一日由栈道入京师发成都作（清·张问陶）
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- 三月十七夜大雷雨用韵酬俞好问四首（宋末元初·方回）
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